Das klingt für viele nach Schweinshaxen mit Klößen,
nach raubeinigen Rittern,
welche die Keulen mit Händen essen
und die abgekauten Reste hinter sich werfen,...
Das sollte man auch machen:
diese falschen Vorstellungen hinter sich werfen!
Doch nun lieber zu echt historischen, aber auch leckeren Rezepten, gegliedert nach Gängen!
Bene sapiat. (Es möge munden.)